Vongole Veraci

Vongole Veraci

Prix régulier CHF 30.00 / pièce
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Vongole Veraci d'Italie.

Nom latin : Venerupis philippinaru 
Méthode de capture : À pieds ou à la drague 
Zone de capture : Italie 

À propos des Vongole :

Pasta alle Vongole: tous est dit ! C'est le plat typique des italiens et des amoureux de la mer. Espèce endémique méditerranéenne, ce coquillage est une ressource préservée et entretenue sur les côtes Adriatique. Très charnue et riche en goût, les Vongole sont les bonbons de la mer.

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