Saint Pierre de Ligne de Bretagne

Saint Pierre Breton

Prix régulier CHF 120.00 / pièce
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Saint Pierre de ligne Breton.

Nom latin : Zeus faber
Méthode de capture : Pêche à la ligne
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (côtes bretonnes)
Taille : 2kg

Idéal pour 3 à 4 personnes

Ce poisson de légende doit son nom au Saint éponyme qui, ayant voulu le saisir à mains nues, fut piqué par ses épines, le laissant s’échapper avec la marque de son pouce inscrite sur ses flancs argentés. Si l’histoire est belle, le Saint-Pierre, en revanche, est sans aucun doute l’un des plus laids du monde marins.

Ce produit est sauvage et issu de la pêche artisanale. Le prix est fixe cependant le poids peut varier de 20%.

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