Bar d'élevage responsable et durable de méditerranée

Bar d’élevage de Méditerranée – pièce de 500g

Prix régulier CHF 12.95 / pièce
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Bar élevage durable de Méditerranée.

Nom latin : Dicentrarchus labrax
Méthode de capture : Élevage 
Zone de pêche : Cannes
Taille : 400/600
Éleveur : Aquafrais

Idéal pour 2 personnes.

Le Roi des océans, à la chair blanche et raffinée c'est l'incontournable des amateurs de poisson, qu'il soit préparé cru, grillé ou encore en croûte de sel.
Elevé artisanalement en Côte d'Azur, le Bar d'élevage Aquafrais est garanti sans antibiotique, sans traitement, et sans OGM. Nourri comme dans son milieu naturel, les Bars nagent et grandissent dans un cadre idyllique en mer, répondant aux critères les plus exigeants sur la transparence, le bien-être animal et la qualité organoleptique.

 Le prix est fixe cependant le poids peut varier d'environ 20%.