Dos de cabillaud de Bretagne - 500gr à 2kg

Prix régulier CHF 38.00 / pièce
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Dos de Cabillaud Breton

Sans peau et sans arêtes

Nom latin : Gadus morhua
Méthode de capture :
 Petit bateau
Zone de pêche : Pêché en Atlantique Nord-Est (Bretagne)

Tous le monde le connait, tous le monde le plébiscite sauf qu'ici il est Breton ! Le Cabillaud est pêché par des petits bateaux côtiers au nord de la Bretagne et mis en dos sur place, il garde sa nacre impeccable et sa texture charnue. À tous les âges, le dos de cabillaud fait le bonheur de nos papilles !

Prix dégressif au kg.

Ce produit est sauvage et issu de la pêche artisanale. Le prix est fixe cependant le poids peut varier de 10 à 20%.

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