Vongole Veraci – Filet 1kg

Prix régulier CHF 30.00 / pièce
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Vongole Veraci d'Italie.

Nom latin : Venerupis philippinaru 
Méthode de capture : Élevage
Zone de capture : Italie 

Idéal pour 2 à 3 personnes.

Pasta alle Vongole: tous est dit ! C'est le plat typique des italiens et des amoureux de la mer. Espèce endémique méditerranéenne, ce coquillage est une ressource préservée et entretenue sur les côtes Adriatique. Très charnue et riche en goût, les Vongole sont les bonbons de la mer.

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