Zoom sur des Rougets de bretagne pêchés à la ligne sur fond blanc.

4 rougets de bretagne pinsés pêche à la ligne sur fond blanc.

Rouget Barbet de Bretagne – pièce de 250g à 400g

Name: Rouget Barbet de Bretagne – pièce de 250g à 400g
Brand: Fish to Go
SKU: FishRO2SP000168togo
Price: 22.0 CHF
Availability: InStock

CHF 22.00 / pièce

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Pour

Pour 1 (pièce d'environ 250gr)

Pour 2 (pièce d'environ 400gr)

Préparation

Sans

Vidé

Ecaillé/Vidé

En Filet

Quantité

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Rouget de Bretagne

(sous réserve de disponibilité en criée)

Nom latin : Mullus surmuletus
Méthode de capture : Pêche à la ligne ou filet maillant
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (côtes bretonnes)
Taille : de 200/300 (250gr de poids moyen) à 3/500 (400gr de poids moyen)

Idéal pour 1 à 2 personnes

Il vit sur le plateau continental entre 10 et 300 m de profondeur, sur les fonds coquilliers, sableux, graveleux ou dans les herbiers de zostères.
Il se nourrit surtout de crustacés (crevettes, crabe nageur…).

Ce produit est sauvage et issu de la pêche artisanale. Le prix est fixe cependant le poids peut varier de 20%.

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