Saint-Pierre de Bretagne – pièce de 2kg

Name: Saint-Pierre de Bretagne – pièce de 2kg
Brand: Fish to Go
SKU: FishSA2SP000180togo
Price: 120.0 CHF
Availability: InStock

CHF 120.00 / pièce

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Pour

Pour 3-4 (pièce d'environ 2kg)

Préparation

Sans

Vidé

En Filet

Quantité

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Saint Pierre de ligne Breton

(sous réserve de disponibilité en criée)

Nom latin : Zeus faber
Méthode de capture : Pêche à la ligne ou filet
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (côtes bretonnes)
Taille : 2kg

Idéal pour 3 à 4 personnes

Ce poisson de légende doit son nom au Saint éponyme qui, ayant voulu le saisir à mains nues, fut piqué par ses épines, le laissant s’échapper avec la marque de son pouce inscrite sur ses flancs argentés. Si l’histoire est belle, le Saint-Pierre, en revanche, est sans aucun doute l’un des plus laids du monde marins.

Ce produit est sauvage et issu de la pêche artisanale. Le prix est fixe cependant le poids peut varier de 20%.

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