Sole de Bretagne

Name: Sole de Bretagne
Brand: Fish to Go
SKU: FishSOSP000139togo
Price: 60.0 CHF
Availability: InStock

CHF 60.00 / pièce

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Pour

Pour 2 (pièce d'environ 900gr)

Préparation

Sans

Gratée

Gratée / Parée

En filet

Quantité

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Sole de Bretagne.

Nom latin : Solea vulgaris
Méthode de capture : Péché au filet maillant
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (côtes bretonnes)
Taille : 800/1000

La sole est LE poisson incontournable de la table, avec une chair délicate, ferme et savoureuse, elle est capturée en Bretagne par les artisans pêcheurs.

Idéal pour 2 personnes.

Ce produit est sauvage et issu de la pêche artisanale. Le prix est fixe cependant le poids peut varier à plus ou moins 20%.

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