Image de Thonatella du Chef Yann le Scavarec sur fond uni crème.

Thonatella

Prix régulier CHF 10.90 / pièce
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Thon Rouge pêché à la ligne par la conserverie Mare & Gustu et produit sur place à Furiani en Corse. Label Pêche Durable en Méditerranée depuis 2016.

Recette : élaborée par le Chef Yann Le Scavarec

Ingrédients : Thon rouge (Thunnus thynnus min 53%), anchois, jaune d’œuf, câpres, huile d’olive AOP, échalote, ail, vinaigre, moutarde.

Origine : Furiani / Corse

Poids net : 100g

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