Recettes
L'inimitable Fish and Chips tout droit venu des UK, facile à faire à la maison et délicieusement croustillant !
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Ingrédients : Filet de Cabillaud (300 à 400gr) 1 citron 1 oignon blanc De la ciboulette Sel / Poivre Préparation : Laver et trancher les citrons. Peler et émincer l'oignon en fines rondelles Rincer et sécher les filets de Cabillaud et...
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Ingrédients : 1 Mulet pour 2 (600 à 800gr) 2 carottes 2 pommes de terre 1 petit poivron rouge 1 tomate 1 cuillère de concentré de tomate Olives dénoyautées Huile d'olive 2 gousses d'ail 1 pincée de : cannelle, gingembre,...
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Ingrédients : Filets de Lingue (300 à 400gr) 1 citron 1 échalote De l'aneth 25cl de crème Beurre Huile d'olive Vin blanc Sel/Poivre Préchauffez le four à 180°C. Préparation : Dans un plat allant au four disposez les filets de Lingue...
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